Vigilância Sanitária alerta para toxina encontrada em mexilhões
A Vigilância Sanitária de Blumenau alerta a população e comércio da região sobre a proibição da venda e utilização em restaurantes dos moluscos bivalves (mexilhões). Isso porque, segundo um comunicado da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc), foi dectada a presença de toxina diarréica nos moluscos coletados no dia 13 de agosto na região de Paulas, em São Francisco do Sul.
Com a medida, a Vigilância Sanitária reforça que, não havendo rótulo ou identificação de origem e comprovação de fiscalização pelo órgão competente da agricultura, os moluscos não podem ser comercializados e as medidas cabíveis devem ser adotadas pelas vigilâncias sanitárias dos municípios. De acordo com um memorando do Laboratório de Pesquisa e Monitoramento de Algas Nocivas e Ficotoxinas (Laqua) do município de Itajaí, os resultados dos exames para a presença de toxinas diarréicas apresentaram concentração acima dos limites estabelecidos pela legislação brasileira.
Assessor de Comunicação: Joni César
