Nascida no município de Apiúna em 19 de julho de 1934, filha de Virgílio e Evelina da Silva Biz, Adelaide Starke cursou primário na Escola Isolada Municipal Duque de Caxias, o secundário no Colégio Normal Pedro II e licenciou-se em pedagogia e orientação educacional pela Furb. Suas atividades profissionais iniciaram em 1952, como escrituraria na Indústria e Comércio Companhia Jensen e em 4 de abril de 1965 foi contratada pela prefeitura de Blumenau para exercer a função de professora na Escola Reunida Municipal Visconde de Taunay. Durante sua atuação na área educacional, Adelaide sempre demonstrou seu grande amor pela educação e sua admiração pelos os jovens. Para ela, o 1º grau era a parte mais importante da educação.

(Fonte: Arquivo Histórico José Ferreira da Silva / Fundação Cultural de Blumenau)