Vista do interior da Confeitaria Socher no dia da inauguração em 1951. A tradição de um bom café, acompanhado de boas receitas de doces, transformou o local em “ponto de encontro” de clientes nos finais de tarde e fins de semana. Situada na Rua XV de Novembro, por muitos anos foi um local de referência para os blumenauenses. Na imagem, o proprietário Hugo Socher e funcionários prontos para o atendimento aos clientes. (Fonte: Secretaria Municipal de Cultura de Blumenau / Arquivo Histórico José Ferreira da Silva / Acervo Iconográfico: Fundo Privado – Famílias – Família S – Stammer – cla: 2.S.51.20)