Em 1986, aos 18 anos, Ivani Sasse Hinsching foi a rainha da 3ª edição da Oktoberfest, representando a Sociedade Recreativa e Esportiva 1º de Janeiro. Na época, havia apenas os pavilhões A e B da antiga Proeb. Uma das atrações era a presença marcante da beleza e o brilhantismo da rainha que, com simplicidade e elegância, cumpriu sua agenda de compromissos e desfilou no belíssimo carro alegórico na Rua XV de Novembro, irradiando simpatia e muita felicidade para o público que foi assistir o desfile e prestigiá-la nos pavilhões da festa, no período do dia 3 a 19 de outubro.

(Fonte: Fundação Cultural de Blumenau / Arquivo Histórico José Ferreira da Silva / Jornal NSC de 31/08/2018 e Jornal Folha Catarinense de 12 a 19/10/1986)