Em alusão ao Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, a Secretaria de Saúde, em parceira com as Secretarias de Educação e de Desenvolvimento Social, está participando de diversas ações com a intenção de incentivar uma dieta saudável e equilibrada nas escolas, unidades de saúde e para a comunidade em geral. A Semana de Alimentação Saudável vai até 23 de outubro. Neste período, será apresentado o vídeo “Revolução dos Baldinhos” para todas as instituições de ensino municipais.

O foco nas unidades de saúde envolve distribuição de materiais de orientação nutricional e prevenção de obesidade e de doenças. Na sexta-feira a Cozinha Comunitária será palco de um almoço saudável para participantes das ações das secretarias na comunidade, além de as escolas servirem um cardápio diferenciado na merenda. Atividades como visitação à horta comunitária, distribuição de receitas pela cidade e palestras sobre higiene alimentar seguem até o dia 23.

Saúde e nutrição

A alimentação e a nutrição são requisitos básicos para a promoção e proteção da saúde, possibilitando o crescimento e o desenvolvimento humano com qualidade de vida e cidadania. Uma boa refeição é sinônimo de uma vida saudável. Por ser um fator ligado diretamente à saúde das pessoas, a Secretaria de Saúde tem o compromisso de zelar pelo alimento da população e, para isso, implanta no município a Política Nacional de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde.

Em Blumenau, a política é realizada por meio de ações de nutrição inseridas nos grupos de reeducação alimentar, hipertensão e diabetes, realizados nas unidades de saúde do município. Lá, são trabalhados temas como alimentação saudável, alimentação na prevenção de doenças. Também são realizadas avaliações educação nutricionais em eventos nas escolas que participam do Programa de Saúde na Escola Mais Educação. 

Programação

16/10 – Palestra sobre alimentação saudável e almoço

Local: Cozinha Comunitária, a partir das 10h

Público: usuários que participam das ações da cozinha, do CRAS região VI e do ESF da Itoupavazinha. Neste dia, será promovida uma feijoada saudável para um grupo de pessoas convidadas pelo ESF nas dependências da cozinha, na rua Professor Jacob Ineichen, bairro Itoupavazinha. Todas as escolas municipais também receberão um cardápio diferenciado na merenda escola, tanto em período matutino, quanto vespertino.

19/10 – Visitação à horta comunitária e oficina de horta urbana

Local: ESF Martin Volles, a partir das 9h.

Público: membros do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, usuários do CRAS região VI e o grupo de reeducação alimentar da Cozinha Comunitária.

20/10 – Oficina de horta vertical

Local: Diretoria de Desenvolvimento Rural. Rua Norberto Seara Heusi, 777. Escola Agrícola.

Público: usuários do CRAS

20/10 – Leitura de estória infantil e oficina culinária com o tema “O Sanduíche da Maricota”

Local: Cozinha Comunitária, às 14h30.

Público: Crianças em acolhimento institucional

21/10 – Palestra sobre higiene alimentar com equipamentos

Local: banco de alimentos, às 14h. Rua Engenheiro Udo Deeke, 1650, Salto do Norte.

Público: equipe Semudes.

22/10 – Palestra sobre “BluSuas e segurança alimentar”

Local: CREAS II, às 14h. Rua Richard Holetz, 44, Bom Retiro.

Público: usuários do BluSUAS.

23/10 – Concurso de receitas saudáveis

Local: Cozinha Comunitária

Público: usuários que participam das ações da Cozinha, do CRAS região VI e do grupo de reeducação alimentar.

Assessora de Comunicação: Marília Prado
Assessor de Comunicação: Joni César